獼猴桃凍干機食品凍干機，是把含水的食品物質(zhì)根據(jù)升華原理，進行低溫冷凍成固態(tài)，而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)除去得到含水極少的凍干食品。具有保存原有食品物質(zhì)的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變。獼猴桃是具有很高價值的營養(yǎng)水果，因為鮮果難以保存和傳統(tǒng)加工會破壞營養(yǎng)成分，為了更好的保存獼猴桃營養(yǎng)成分和微量元素物質(zhì)，所以食品真空冷凍干燥機在獼猴桃凍干片加工應用成功解決了存在的難題。